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「モツ煮込み」。

ツクバサーキット内サロンのモツ定、かなり人気有ります。

結構なヒトが食しているのを見かけます。

ボクも食した事がありますがそれなりに美味しいと思います。が

愛すべき地元近所にもっと美味い「モツ煮」、有ります。

まず、ボクの持論として「モツ煮」は飲み物でございます。

飲むヨーグルト系?と同種なのね。。。



取敢えず、注文は最低2個。



んで、一つ目は一気飲みして、二つ目をゆっくり飲む。

コレが基本的なボクの接し方でございます。

人それぞれの味覚がありますので、個人的見解ですが、

ボクはこれ以上の「モツ煮」を知りません。

ちなみに近所の定食屋さんのメニュー。

看板ムスメが出前してくれる良い店。

あまりにも美味しいと思うあまり、養子縁組も視野に入れたテイスティング。

このモツ煮を知らずして語れない「モツ煮道」、有りますよマジに。

結論・飲めない「モツ煮」は「モツ煮」では無い。

モツ点・95モツ。@すずや食堂


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